Solange te parle

Il résout tous les problèmes des matins d’hiver.

Ingrédients pour 1 :

– 250mL eau
– 100mL flocons d’avoine
– 1 c. à café d’épices (cannelle, gingembre, girofle…)
– 2 abricots secs hachés
– 1 banane écrasée
– fruits divers (litchis, ananas, kiwis, framboises, groseilles, raisins…)
– 1 c. à soupe de noix hachées (Grenoble, Brésil, noisette, amandes…)
– 2 c. à soupe de graines lin/sésame moulues
– 1 c. à soupe de graines de chia
– lait végétal

Faire bouillir l’eau.
Ajouter les flocons d’avoine, les épices et les abricots secs. Baisser le feu au minimum et couvrir.
Pendant ce temps, découper les fruits et écraser la banane dans un bol.
Quand le porridge est cuit (il a absorbé presque toute l’eau), le verser dans le bol sur la banane. Ajouter les noix et graines, puis les fruits, le chia et le lait végétal.
Déguster en faisant du bruit.

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